Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden.Das Business-Hotel in Hamburg bietet 13 Konferenz- und Tagungsräume unterschiedlicher Größe mit flexibler Bestuhlung, moderner audiovisueller Technik und Business-Support vor Ort.  

Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn. Auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: 1.8.2025 als Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d).

Was wir dir bieten:

• Eine moderne, wertschätzende Unternehmenskultur
• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Ambiente
• Ein vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot
• Die Berufsschule findet im Blockunterricht statt und wird durch die Teilnahme an zusätzlichen Kursen oder Wettbewerben optimiert
• unsere Führungs- und Fachkräfte begleiten Dich professionell bis zur Abschlussprüfung und stehen Dir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite
• Azubi:web als digitales Berichtsheft inklusive Lerneinheiten
• Ausbildungsvergütung nach Tarif 
• Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld nach tariflichen Vorgaben
• Eine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Regelmäßige Feedbackgespräche
• Elektronische Arbeitszeiterfassung
• Zuschuss zum Deutschlandticket (ÖPNV)
• Zuschuss von Euro 20,00 zu Deinem VL-Vertrag, nach 6 Monaten 
• Betriebliches Gesundheitsmanagement, u.a. eine Zusatzkrankenversicherung ab dem 7. Monat der Beschäftigung
• Als Geburtstagsgeschenk ein zusätzlicher Urlaubstag im Geburtsmonat
• Unser Prämiensystem “Mitarbeiter werben Mitarbeiter“, mit einem Bonus von bis zu Euro 700,00 brutto pro Vermittlung
• Maßgeschneiderte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels sowie Vergünstigungen bei unserem Partner, der ACCOR Hotel Group
• Cross Exploration: in einem anderen HR-Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm

Und viele weitere Benefits…

Deine Aufgaben sind:

• Im Rahmen Deiner Ausbildung durchläufst Du die verschiedenen Bereiche der Hotelküche unseres Hotels: Frühstück, Patisserie, Vorbereitungs- und á la carte Küche
• Weiterhin erhältst Du Einblicke in die Abläufe der Abteilungen Stewarding, sowie Einkauf und wirst auch in unserem Hotel-Restaurant in die einfachen Servicetätigkeiten eingewiesen
• Unsere ausgezeichneten Führungs- und Fachkräfte begleiten Dich professionell bis zur Abschlussprüfung und stehen dir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite
• Nach Deiner Ausbildung unterstützen wir Dich gern bei Deiner Karriereplanung innerhalb der Revo Hospitality

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

• Freude an der Zubereitung und Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln
• Du verfügst mindestens über einen qualifizierten Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder Abitur 
• Du beherrschst die deutsche Sprache gut bis sehr gut (in Wort und Schrift); auch verfügst Du über gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
• Du hast ein gutes Zahlenverständnis und arbeitest sorgfältig & hygienisch 
• Du verfügst über respektvolle Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche Ausstrahlung
• Du bist ein Teamplayer mit hoher Motivation, Kreativität & Organisationstalent
• Du bist körperlich belastbar und stressresistent
• Weiterhin bringst Du die für uns sehr wichtigen Eigenschaften wie Flexibilität, Zuverlässigkeit Ehrlichkeit und Pünktlichkeit mit
• Von Vorteil sind bereits erste Erfahrungen in Form von Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie oder Hotellerie

Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!

Kontakt

Mövenpick Hotel Hamburg
Sternschanze 6
20357 Hamburg
Deutschland
Ansprechpartner: Wiebke Hammer

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.